adana , terbiyesiz tavuk, kuzu şiş ,kanat,ciğer,köfte ,PATLICAN KEBAP

ADANA KEBABI ZIRHTA ÇEKİLMİŞ ET İLE HAZIRLANIR.YANINDA KÖZLENMİŞ DOMATES, KÖZLENMİŞ BİBER VE BULGUR PİLAVI ALİ BABA GÜVEÇ İLE SERVİS EDİLİR.

Urfa Kebabı zırhta çekilmiş et ile hazırlanır. Yanında közlenmiş domates, KÖZLENMİŞ BİBER VE BULGUR PİLAVI ali baba güveç ile servis edilir.

Adana, Urfa, Patlıcan, domatesli, Terbiyesiz Tavuk, Tavuk Kanat, Kuzu Şiş, Kuzu Ciğer, köfte Fındık Lahmacun, Küçük Kaşarlı Pide, Garnitürler

Tavuk Kanat , tavuk kanat ile ızgarada özenle pişerek hazırlanır.

Terbiyesiz Tavuk, tavuk incik ile hazırlanır.Yanında kuru soğan ve söğüş domates ile servis edilir.

Kuzu Şiş, kuzu etinin ızgarada özenle pişirilmesiyle hazırlanır.Yanında kuru soğan, ve söğüş domates ile servis edilir.

Kuzu Ciğer , kuzu ciğerlerinin özenle baharatlanarak ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır.Yanında kuru soğan ve söğüş domates ile servis edilir.

kaburga üstünden elde edilen etin zırhlanarak kıyma haline getirilip mor patlıcan veya patates ile birlikte pişirilmesi suretiyle üretilir.

İnce ve çıtır bir hamurun üzerine hazırlanan içle pişirilir. Yanında limon, maydanoz, sumaklı soğan, ezme ve salatasıyla servis edilir.

Fıstıklı Seçeneği ile ( +60TL )

Özenle hazırlanmış Acarzade usulü içli Köfte.